2021-06-29

スパイスカリー

バスマティライスのおいしい作り方

おいしいバスマティライスの作り方やはりおいしいスパイスカリーにはインドで最高級とされるバスマティリスで食べたいものですね。以外にカンタンなバスマティライスの作り方をご紹介します。材料(2~3人分)バスパティライス・・・・1カップ水・・・・・...
スパイスカリー

ヘルシーな日本米の炊き方(湯取り)

湯取りでつくるごはん糖質が多く、炭水化物の代表のような米ですが、湯取りと言うやり方で炊くことで、糖質を洗い流しておいしくヘルシーに頂くことができます。このやり方は、インド米やタイ米などにも応用できます。材料(2~3人分)お好きなブランドの米...